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位於高雄國賓飯店20樓的川菜廳，原本即以道地川味聞名，新菜單以融合傳統特色又富新意的川式料理為基礎，烹調出一道道香麻開胃、振奮夏季味蕾的佳餚。就拿經典的剁椒魚頭為例，過去料理用的剁椒是將紅辣椒末拌入高粱酒、鹽及冰糖內靜置發酵，現新竹哪裡可以借錢 在則在靜置發酵前再將這些原料下鍋拌炒，炒過的剁椒醬滋味更辛香鮮辣，淋在用酒、薑、鹽泡製的大頭鰱上，以蒸鍋蒸約25分鐘，再淋上香油、舖上蔥絲，徹底將剁椒和蔥花的香氣完全釋放。雲林民間代書

招牌的砂鍋獅子頭，也以豬後腿肉替代過去的豬五花，加入板豆腐拍打融合，捏製成拳頭般大小的丸子，先淋油至外皮微酥，再放以入紅蘿蔔、白菜、銀行汽車借貸 雲耳熬煮的湯汁中燜煮入味。至於新菜椒燒牛肉絲，則以四川獨特調味手法，將青、紅辣椒連皮烤至焦香，切成圈狀，再下鍋與牛肉絲、豆豉、銀芽、香油、胡椒翻炒，起鍋前淋上花椒油，入口帶有一抹麻香，引人食慾大開。整合負債各家銀行利率

高雄國賓飯店川菜廳最近不但增加新菜，並在烹調和口味上做了微調，將原本南部偏好的甜味降低，不論是甘香鮮辣的房屋貸款率利最低銀行2016利率 急用借款 嘉義民間二胎 買房子貸款利率 >澎湖證件借款 剁椒原住民創業貸款條件 桃園新汽車貸款率利多少青輔會青年創業貸款率條件 債清條例更生 個人信貸嘉義 >宜蘭小額借貸快速撥款 魚頭、還是拳頭般大小的砂鍋獅子頭，都精準地展現出道地川式首次購屋貸款 韻味。前置協商分享 苗栗小額借款 a高雄銀行房屋貸款率利試算 >花蓮支票貼現 私人貸款 南投貸款率利計算

中國時報【楊為仁╱鳳凰貸款申請 基隆汽機車借款 高雄報導．攝影】

★高雄國賓飯店川菜廳╱高雄市前彰化小額借款2萬 金區民生貸款財務公司 二路202號20樓╱07-2115211轉2492╱11:30～14:00、17:30～21:00╱收一成服務費

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